wir räumen Küche, Theke und Gastraum.
Wir räumen nicht nur. Wir holen den Restwert aus Ihren Gastro-Geräten. Café, Restaurant, Bar, Imbiss oder Vollgastronomie: wir lösen Lokale jeder Größe in Freiburg auf. Pizzaofen, Kühlhaus, Schankanlage und Fett-Filter werden fachgerecht entsorgt oder weiterverkauft. Call a Pizza und McDonalds gehören zu unseren Stammkunden.
Ab 800 €
Café/Bistro
Ab 2.000 €
Vollgastro
Wertanrechnung
Gastrogeräte
Fett-Filter
Spezial-Entsorgung
Welche Gastronomie-Objekte wir in Freiburg auflösen
Der Pachtvertrag endet zum Quartal. Die Geräte sind teilweise gerade erst angeschafft, manche schon zehn Jahre alt. Die Theke steht voll Gläser, im Lager warten 12 Pakete Pizza-Mehl, und der Fett-Filter unter der Friteuse hat seit zwei Jahren nichts mehr gesehen.
Unsere Geschäftsauflösung Freiburg übernimmt Gastronomie aller Größen. Call a Pizza und McDonalds gehören seit Jahren zu unseren Stammkunden. Daher kennen wir die typischen Geräte und ihre Restwerte.
Festpreis nach Begehung. Geräte mit Restwert verkaufen wir an Gastro-Wiederverkäufer. Schank-Anlage wird fachgerecht demontiert. Verwandte Aufträge im Gastgewerbe und B2B übernehmen wir gleich mit: die Hotelauflösung in Freiburg und die Büroauflösung in Freiburg.
Schank-Anlage, Fett-Filter und Lebensmittel-Reste
Schank-Anlagen müssen vor der Demontage komplett entleert werden. Wir koordinieren mit Brauerei und Getränkelieferant die Pfand-Rückgabe und holen die Kohlensäure-Flaschen ab.
Fett-Filter und Fett-Abscheider gehören in die Spezial-Entsorgung. Über zertifizierte Annahmestellen, mit Entsorgungsnachweis für die Behörde. Wir liefern den Beleg mit der Rechnung.
Lebensmittel-Reste, die noch verzehrbar sind, gehen an die Tafel. Verderbliches geht in die Bio-Entsorgung. Was hygienisch kritisch ist, wird sofort fachgerecht entsorgt.
Geräte-Wertanrechnung: was Restwert bringt
Gastro-Geräte sind oft das größte Kapital eines Lokals. Ein Kombi-Dämpfer kostet neu 8.000 €, eine professionelle Kaffeemaschine 5.000 €, ein Kühlhaus aufrüstbar 10.000 €. Davon ist auch nach 5 Jahren oft ein nennenswerter Restwert vorhanden.
Wir bewerten Geräte gemeinsam mit Gastro-Wiederverkäufern und rechnen den Restwert direkt auf den Auftrag an. Bei manchen Auflösungen sinkt die Endrechnung um 30 bis 50 %.
Was sich nicht mehr verkaufen lässt, geht in die fachgerechte Verwertung über ASF Freiburg oder spezialisierte Elektronik-Recycler nach ElektroG.
So läuft es ab
Was kostet eine Gastro-Auflösung in Freiburg?
Der Festpreis hängt von Lokal-Größe, Geräte-Bestand, Bodenbeschaffenheit und Sondermüll-Volumen ab. Wir kalkulieren mit Wertanrechnung pro Gerät.
Bei guter Geräte-Substanz kann die Endrechnung deutlich sinken. Wir zeigen die Berechnung transparent: Räumungskosten minus Geräte-Erlös ergibt Ihren Endpreis.
- Café oder Bistro (8–20 Plätze, kleine Küche): ab 800 €
- Restaurant (30–80 Plätze, Vollgastronomie): ab 2.000 €
- Bar oder Kneipe (Schankanlage, Pfand-Rückgabe): ab 1.500 €
- Großküche (industrielle Geräte, Gas-Demontage): nach Aufmaß
- Fett-Filter und Sondermüll-Entsorgung mit Nachweis, separat in Rechnung
Gastro-Betreiber buchen die Rechnung als Betriebsausgabe nach § 4 Abs. 4 EStG. Wertanrechnungs-Erlöse erscheinen als Verkaufserlöse in Ihrer Buchhaltung.
Bei Pachtende oder Verkauf der Gastro gehört die Räumung zu den Veräußerungskosten oder Werbungskosten. Wir weisen alles getrennt aus, damit Ihre Steuerberatung sauber buchen kann.
Bekannte Unternehmen vertrauen uns in Freiburg
Gastro-Termin anfragen
Bereit für den nächsten Schritt?
Schicken Sie Fotos der Küche und Theke. Wir kommen zur Begehung und nennen den Festpreis mit Wertanrechnungs-Berechnung. Meist noch am selben Tag.
Das ist bei uns selbstverständlich
Auszeichnungen und Siegel
Gastronomieauflösung in Freiburg und Umland
Wir räumen Gastronomie in allen Freiburger Lagen: Altstadt mit Kneipen und Bars rund um Bertoldsbrunnen, Wiehre mit Restaurants und Cafés, Stühlinger mit Imbissen und Bistros, Vauban mit Bio-Bistros und Industriegebiet Hochdorf für Großküchen.
Im Umland von Freiburg im Breisgau sind wir regelmäßig in Restaurants in Breisach, March, Umkirch, Kirchzarten und Bad Krozingen im Einsatz. Auch im Landkreis Breisgau-Hochschwarzwald und im Markgräflerland sind wir unterwegs. Berghütten am Stadtrand gehören ebenfalls zum Einsatzgebiet.
Für Innenstadt-Räumungen holen wir Stellgenehmigung beim Ordnungsamt ein. Container stehen während der Räumung in der Fußgängerzone.
Wir kennen jeden Quadratmeter.
Über 600 Aufträge in Freiburg im Breisgau, Call a Pizza und McDonalds gehören zu unseren Stammkunden. Aus Franchise-Räumungen kennen wir den Takt: Konzern-Vorgaben, Brauerei-Pfand, Eigentümer-Übergabe an den Nachfolger.
Wir bringen Gas-Fachmann mit, koordinieren mit Brauerei und Lebensmittel-Lieferanten und liefern alle Nachweise. Voll als Betriebsausgabe absetzbar.
Angebot anfordernHäufige Fragen zur Gastronomieauflösung Freiburg
Gastronomieauflösung in Freiburg?
Wir räumen Café, Restaurant, Bar oder Vollgastro.
Festpreis ab 800 €. Geräte-Wertanrechnung inklusive.